7月22日晚，永利集团“美丽中国实践团”之康县乡村旅游精准扶贫服务调研团一行离开了山水秀丽的大水沟，开始转战下一个调研地点——凤凰谷。
凤凰谷气候温和，风景优美，同大水沟村相似，之前当地基础设施匮乏，经济发展落后。但自2012年以来，通过开展美丽乡村建设，人居环境与乡村风貌焕然一新，村民们在政府的扶持下投资发展旅游业。现今，凤凰谷不仅山水如画，风景如诗，而且在当地发展起来的农家乐和土特产品销售还帮助村民增收，改善了乡村乡民的面貌。2015年12月25日，凤凰谷召开“双联脱贫奔小康分红及扩股大会”，贫困户领到了“大红包”，该图片还入选新华社2015年十大新闻照片。
7月23日上午，服务调研团按照活动安排分为两队，一队留守凤凰谷，另一队前往阳坝调研访谈。凤凰谷小分队针对乡村旅游经营者、村民以及游客进行访谈调研，尤其是对村支书的面对面访谈收获颇丰，村支书向队员们介绍了近些年来凤凰谷发生的翻天覆地的变化、发展旅游取得的成果以及对贫困户帮扶的一些重要方式，尤其是提到了发生在2015年年底分红大会上的丰硕成果，他自豪的展示着凤凰谷人借助国家政策艰苦奋斗，建设家乡帮扶乡邻的精神。
凤凰谷乡村旅游发展至今，经营着农家乐的村民不少。在对他们的调研和访谈中，队员们不仅了解到了乡村旅游经营者在康县乡村旅游建设大潮中切实受益的可喜现状，而且也得知了村民们由于缺乏知识和管理经验在从事旅游业上面临的实际困难，不仅欣喜于乡村旅游发展带来的卓越成就，而且也为部分村民的生活状况仍然得不到改善的情况感到担忧。
下午，队员们继续深入到村民家中调研访谈。村民们在访谈和调研中真实的表达了乡村旅游建设对于他们自身的一些影响，言辞朴实而含义深刻，这对队员们全面客观地看待旅游发展有重要作用。对游客的访谈和调研也收获不少，游客的旅游感知满意度调查最直观的体现了凤凰谷旅游发展中的一些优势，也同时折射出一些不足。这些情况的反映都不是一点一面的问题，而是凤凰谷景区从自然景观、消费、娱乐到交通、安全、卫生等一系列问题的全面评价。
当夜，牛晓春老师组织召开了工作总结会议，全体队员汇总了调研结果并根据自己的调研和访谈结果进行了总结和分析，从不同角度上对乡村旅游精准扶贫进行了深入挖掘。在会上，队员们各抒己见，讨论激烈，对调研取得的信息综合分析，去伪存真，基本得到了凤凰谷乡村旅游的真实情况，锻炼了队员们提炼信息、分析问题的能力。
